#新星计划4期#"中风"一词在日常生活中并不陌生，我们经常会遇到遭受这种脑血液循环障碍性疾病困扰的患者。中风是由多种诱因导致的内部动脉狭窄、阻塞或破裂，进而引发脑出血，形成缺血性脑卒或出血性脑卒中。

中风的成因繁多，包括高血压、糖尿病、心脏疾病、肥胖、吸烟和酗酒等都可能成为诱因。

中风患者往往会出现运动神经功能障碍，例如脑中风后可能因脑供血不足而导致嘴歪、流口水、失语、吞咽困难等症状，甚至可能出现偏瘫、活动不灵、走路不稳等情况。同时，还可能出现感觉功能障碍，如面部麻木、舌头麻木等，有些人还会有视力模糊、视物不清、耳鸣、听力减退等症状。少数患者可能会出现精神意识异常，比如常感到昏昏沉沉、嗜睡，然后有的会出现孤僻、表情冷漠、智力衰退等情况。

因此，日常生活中，我们必须重视个人保健和日常保养，以降低中风的风险。首先应养成良好的饮食习惯，尽量避免或减少摄入不健康的食物。以下三种食物尤其应当避免。

第一种是含有反式脂肪酸的食物。

反式脂肪酸是一种化合物，通常用作食品生产加工中的食品添加剂。添加了反式脂肪酸的食物保质期更长，风味也更佳。然而，我们常吃的蛋糕、汉堡、饼干、面包等烘焙类食物中含有的热量和反式脂肪酸较多，如果频繁食用，可能会加速血管阻塞和心脑血管疾病的发生。

第二种是香肠、培根等熏烤类食物。

人们在日常饮食中也会食用一些香肠或培根等熏烤类食物。然而，这类食物在加工过程中为了增强口感和延长保质期，往往会添加各种食品添加剂。这些食物通常含有较高的盐分，过量食用会导致人体摄入过多的钠元素，进而增加血液中的毒素含量，血液变得粘稠，对心脑血管健康产生不利影响。

第三种是高糖碳酸饮料。

特别是在炎热的夏季，许多年轻人喜欢饮用可乐、雪碧等碳酸饮料。但这些饮料中含有的糖分极高，频繁饮用可能导致体内血糖含量升高。此外，碳酸饮料中的微量元素可能会分解人体内的钙质，导致骨折。同时，碳酸饮料还可能严重损害人体细胞，破坏人体DNA的关键区域，引发人体衰老、肝硬化和老年痴呆等问题，进一步加剧中风的风险。

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