香蕉凭借丰富的营养价值

一直以来都是市民家中的“常客”

然而今年

在多数水果价格走低的市场环境下

香蕉价格却一路逆势上扬

01香蕉价格较去年同期涨幅翻倍

5月28日，记者走进市区某大型超市，看到香蕉被大批量摆放在水果区的显眼位置。不同品相的香蕉标注着4.99元/斤、5.59元/斤的零售价。

超市负责人介绍，店内的国产香蕉主要产自海南，这些香蕉果形周正、色泽金黄，吃起来香甜可口；进口香蕉则大多来自越南、老挝、菲律宾等东南亚国家。受当地温度、水分、光照等生长环境差异影响，国产和进口香蕉在口感上也各有特色。

“去年香蕉最便宜的时候才2元/斤，现在价格直接翻倍了。”超市负责人说到，尽管近期香蕉零售价持续走高，但凭借着老少皆宜的特性和丰富的营养价值，销量并没有受到影响。

正在挑选香蕉的李女士也表示：“家里老人牙口不好，香蕉软糯的口感正合适，而且富含膳食纤维，吃了能促进肠道蠕动，对老人身体特别好。”

02今年香蕉身价为什么倍增？

香蕉价格缘何上涨？超市负责人分析，一方面，去年海南、云南、两广等香蕉主产区频繁遭遇暴雨、台风等极端天气，不少香蕉植株受损严重，种植面积大幅减少。今年年初果农补种时，又遇到恶劣天气，导致产量恢复缓慢，市场供应缺口持续扩大。另一方面，运输和保鲜成本不断攀升，水果损耗率也随之增加，进一步推高了零售价格。

此外，目前云南香蕉进入销售尾期，而海南、广东的新蕉因气候原因推迟上市，市场出现供应“空档期”，也是价格上涨的重要原因。

随着海南、两广产区的香蕉即将迎来集中上市期，市场供应将逐步趋于充足。预计，到了下半年，香蕉价格有望回落至正常水平。

小伙伴们

你们爱吃香蕉吗

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