香蕉凭借丰富的营养价值
一直以来都是市民家中的“常客”
然而今年
在多数水果价格走低的市场环境下
香蕉价格却一路逆势上扬
01香蕉价格较去年同期涨幅翻倍
5月28日,记者走进市区某大型超市,看到香蕉被大批量摆放在水果区的显眼位置。不同品相的香蕉标注着4.99元/斤、5.59元/斤的零售价。
超市负责人介绍,店内的国产香蕉主要产自海南,这些香蕉果形周正、色泽金黄,吃起来香甜可口;进口香蕉则大多来自越南、老挝、菲律宾等东南亚国家。受当地温度、水分、光照等生长环境差异影响,国产和进口香蕉在口感上也各有特色。
“去年香蕉最便宜的时候才2元/斤,现在价格直接翻倍了。”超市负责人说到,尽管近期香蕉零售价持续走高,但凭借着老少皆宜的特性和丰富的营养价值,销量并没有受到影响。
正在挑选香蕉的李女士也表示:“家里老人牙口不好,香蕉软糯的口感正合适,而且富含膳食纤维,吃了能促进肠道蠕动,对老人身体特别好。”
02今年香蕉身价为什么倍增?
香蕉价格缘何上涨?超市负责人分析,一方面,去年海南、云南、两广等香蕉主产区频繁遭遇暴雨、台风等极端天气,不少香蕉植株受损严重,种植面积大幅减少。今年年初果农补种时,又遇到恶劣天气,导致产量恢复缓慢,市场供应缺口持续扩大。另一方面,运输和保鲜成本不断攀升,水果损耗率也随之增加,进一步推高了零售价格。
此外,目前云南香蕉进入销售尾期,而海南、广东的新蕉因气候原因推迟上市,市场出现供应“空档期”,也是价格上涨的重要原因。
随着海南、两广产区的香蕉即将迎来集中上市期,市场供应将逐步趋于充足。预计,到了下半年,香蕉价格有望回落至正常水平。
小伙伴们
你们爱吃香蕉吗
一起来评论区聊聊吧~