内容综合自中国中医药报
编者按
春天万物复苏,吐露嫩芽,这个季节的芽类蔬菜肥美鲜嫩,可以促进阳气升发,我们应顺应时令,增加芽菜摄入量。芽菜不仅有豆芽类,还有刚刚冒出头的香椿等,下面就来讲讲它们都有什么功效。
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