在长江与京杭大运河的交汇处,扬州宛如一颗温润的明珠,镶嵌在江南水乡的版图之上。这座历经两千多年岁月洗礼的城市,既有“二十四桥明月夜”的婉约诗意,又有“夜市千灯照碧云”的市井烟火;既有园林古宅的精巧雅致,也有淮扬美食的鲜香细腻。漫步扬州,如同走进一幅徐徐展开的水墨长卷,在古韵今风的交织中,感受这座城市独有的温柔与韵味。
一、园林深处,藏尽江南风雅
扬州园林,是中国古典园林的杰出代表,将江南的灵秀与文人的雅致展现得淋漓尽致。个园以叠石艺术闻名,园内运用笋石、湖石、黄石、宣石营造出“春、夏、秋、冬”四季假山。春日的笋石竹林,生机勃勃;夏日的湖石假山,洞壑幽深;秋日的黄石山峦,雄浑壮丽;冬日的宣石雪堆,银装素裹。漫步其中,仿佛穿越四季,领略大自然的奇妙变幻。
何园被誉为“晚清第一园”,园内的复道回廊长达1500米,宛如玉带环绕,将各个建筑巧妙连接,高低曲折,构思精妙。片石山房则以石取胜,相传为明代大画家石涛的叠石孤本,一池碧水、一座假山,勾勒出“镜花水月”的意境,尽显文人园林的清幽与雅致。这些园林,一砖一瓦皆成诗,一草一木总关情,漫步其间,仿若走进古代文人的诗意生活。
二、瘦西湖畔,尽揽水墨江南
“天下西湖,三十有六”,扬州的瘦西湖却以其独特的风韵独树一帜。瘦西湖宛如一条蜿蜒的玉带,串联起五亭桥、白塔、二十四桥等众多名胜古迹。五亭桥造型别致,桥上五座风亭,犹如五朵盛开的莲花,亭与亭之间以短廊相接,形成亭廊相连的优美画卷,被誉为“中国最美的桥”。每当夜幕降临,五亭桥在灯光映照下璀璨夺目,与湖面倒影交相辉映,美不胜收。
白塔则是瘦西湖的另一标志性建筑,通体洁白,身形窈窕,与北京北海公园的白塔遥相呼应。二十四桥如玉带飘逸,似霓虹卧波,“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”的诗句,更为其增添了浪漫神秘的色彩。乘船游览瘦西湖,两岸柳色如烟,繁花似锦,亭台楼阁若隐若现,清风拂面,水波荡漾,仿佛置身于一幅流动的水墨画卷之中。
三、淮扬美食,舌尖上的精致与传承
扬州美食,以淮扬菜系为代表,讲究“清鲜平和、浓醇兼备,咸甜适中,南北皆宜”。扬州早茶堪称一绝,蟹黄汤包、翡翠烧卖、千层油糕等点心让人垂涎欲滴。蟹黄汤包汤汁鲜美,蟹肉蟹黄的鲜香浓郁,轻轻咬开一个小口,先吸汤汁,再吃包子,口感绝佳;翡翠烧卖碧绿晶莹,馅心软糯,甜咸适中;千层油糕层次分明,绵软香甜。搭配上一杯清香的绿杨春茶,更是惬意非凡。
扬州炒饭也是闻名遐迩,米饭粒粒分明,搭配虾仁、火腿、鸡蛋、青豆等食材,色泽金黄,香气四溢,口感丰富。大煮干丝更是淮扬菜的经典之作,将豆腐干切成均匀的细丝,放入清鲜的鸡汤中,搭配虾仁、鸡丝、木耳等食材,汤汁醇厚,干丝爽滑,尽显淮扬菜“刀工精细、注重本味”的特点。在扬州,美食不仅是味蕾的享受,更是一种对生活品质的追求,一份对传统文化的传承。
四、老街古巷,触摸岁月的温度
扬州的老街古巷,承载着这座城市的历史记忆与烟火气息。东关街是扬州最具代表性的历史老街,街道两旁明清风格的建筑鳞次栉比,老字号店铺、传统手工作坊、特色小吃摊琳琅满目。漫步在青石板路上,仿佛穿越时光隧道,感受昔日扬州的繁华。谢馥春香粉店、四美酱园、大麒麟阁茶食店等百年老店,依然保留着传统的经营方式和制作工艺,散发着浓郁的怀旧气息。
皮市街则是文艺青年的打卡胜地,这里有古色古香的书店、独具特色的咖啡馆、充满创意的手作店。街道安静古朴,没有太多的喧嚣,适合放慢脚步,细细品味。老城区的小巷里,白墙黛瓦的民居错落有致,偶尔能看到老人们坐在门口晒太阳、聊天,孩童们嬉笑玩耍,生活气息浓郁。在这里,时光仿佛放慢了脚步,让人能够静下心来,触摸岁月的温度。
从园林的风雅到瘦西湖的秀美,从美食的精致到老街的韵味,扬州这座城市,用它的独特魅力,书写着属于江南的诗意与浪漫。它既有深厚的历史文化底蕴,又充满着鲜活的生活气息,无论是谁来到这里,都会被它的温柔与美好所打动,在水墨画卷般的景致中,寻得内心的宁静与惬意。 #2025为河南发声# #2025新星计划1期#