金灿灿，粉糯糯，入口即化，唇齿留香。

     真正的外脆里嫩，色香味俱全。

     口感甜软丝滑，老少皆宜。

     制作过程难度不算大，你也可以试试。

     材料:

    香蕉，玉米淀粉，鸡蛋，面包糠，食用油。

      步骤:

      1、准备五个盘子，一个放玉米淀粉，一个盛鸡蛋液，一个放面包糠，一个放裹包面包糠后的香蕉，一个放炸好后的香蕉。

      2、香蕉去皮切段。

      3、将去皮切段的香蕉均匀的裹上鸡蛋液。

       4、将裹好鸡蛋液的香蕉均匀的裹上淀粉。

      5、将裹上淀粉的香蕉均匀的裹上面包糠。

      6、锅里倒上食用油(淹没香蕉即可)，待五成热(锅里起油沫或筷子放进去周边起小泡，油温一下子过高会炸黑)，慢慢放入香蕉段，不要急着翻动，否则会烂。等定型后，稍微翻动，前后炸一分钟就焦黄焦黄了。

    7、用筷子夹出来，你会感觉外皮硬扎儿扎儿的，其实里面呢软和和儿的。

      开吃，太美味了！

      快来试试吧！一定是一次成功的尝试！