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元气早餐合集~4款用馒头制作的花样早餐主食，简单实惠还美味
天天美食
2024-10-09 08:30:00

#创作挑战赛六期#

一顿营养的早餐是一天生活的开始和最重要的营养补充，吃好早餐是健康的第一步。

平平无奇的馒头华丽变身，4款花样馒头主食一定能够满足中国胃。



🟠🟡  01 🟡🟠


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🥢馒头版火腿披萨

没有烤箱，有一个平底锅就能搞定。

不想揉面，有一个馒头就有披萨底。

❶ 玉米粒焯熟，馒头切成或撕成小丁
❷ 加入鸡蛋液，搅拌至每个馒头丁都均匀裹满蛋液
❸ 平底锅刷油，倒入馒头丁平铺整理成型
❹ 刷一层番茄酱，撒上芝士碎，摆上青椒圈和火腿（食材随个人喜欢）
❺ 再撒上一层芝士碎
❻ 沿锅边一圈倒少量水，全程小火，盖上锅盖焖煮至芝士碎融化


 

 

🟠🟡  02 🟡🟠


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🥢培根馒头夹

❶ 鸡蛋加盐打散搅匀，馒头切成夹片状（一刀切断一刀不切断）
❷ 黄瓜切薄片，培根煎香
❸ 将黄瓜片和培根夹在馒头中，四面裹上蛋液
❹ 平底锅喷油，放入馒头夹，小火，四面煎至金黄


🟠🟡  03 🟡🟠


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🥢蛋煎馒头片

❶ 馒头切厚片（1cm左右），鸡蛋打散加少量盐搅匀
❷ 将馒头片放入蛋液中浸泡10秒
❸ 平底锅少油，放入馒头片小火慢煎至两面金黄
❹ 剩下的蛋液直接摊成鸡蛋饼

 



🟠🟡  04 🟡🟠


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🥢炒馒头丁

❶ 馒头切成小方块
❷ 鸡蛋打散加葱花和盐搅匀，倒入馒头中
❸ 搅拌至每一块馒头都裹上鸡蛋液
❹ 锅中油热放入馒头丁翻炒

❺ 炒至馒头丁表面微微发黄出锅

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