10月11日下午,由中国商业联合会中华老字号工作委员会指导,全国各省市老字号协会支持,河南省老字号协会主办,以“豫见老字号 国潮新消费”为主题的第二届中华老字号数字创新发展论坛在郑州国际会展中心举行。
中国商业联合会副会长傅龙成,河南省商务厅二级巡视员孙琪,河南省人民政府资深参事、河南省老字号协会名誉会长赵志正,河南省商务厅流通业发展处处长李文才,中国商业联合会中华老字号工作委员会常务副主任张健,河南省老字号协会会长康明轩,北京工业大学品牌研究院院长祝合良,阿里巴巴集团战略发展豫蒙总经理王延哲,以及来自重庆、辽宁、江西等近10个省市商务部门、老字号协会的相关领导和嘉宾出席。
孙琪在代表河南省商务厅致辞时表示,近年来,我省“老字号”工作以守正创新为主题、保护传承为核心、动态管理为手段、高质量发展为目的,探索出了一条可持续发展的新路子,激发了老字号发展的新动能。政策机制方面,通过深入挖掘建立了老字号培育名录;创新发展方面,通过探索传统文化与现代商业的双向融合,尝试用互联网加直播带货等新模式树立老字号新形象,引领消费新风尚;宣传推介方面,先后举办了老字号中华行、老字号嘉年华、老字号精品展等活动。
中华老字号怎么进行创新发展?张健建议,从技术、应用场景和渠道三个方面进行创新。创新技术是中华老字号适应数字化发展的基础,创新线上线下应用场景是吸引年轻消费群体的关键,创新渠道是适应时代要求的必要措施。此外,她认为政府的支持也是推动老字号数字创新发展的重要因素。
会上,康明轩代表河南省老字号协会向与会企业发出了拥抱数字化的倡议。他表示,如何利用数字技术赋能老字号,实现品牌年轻化、产品多元化、营销智能化,是老字号企业需要深入思考和实践的关键问题。
北京工业大学品牌研究院院长、中国商业史学会副会长祝合良以“新时代老字号创新发展的新思维”为题发表主旨演讲。他表示,数字经济时代的到来,要求老字号发展过程中加快数字化转型,要通过数字化转型打通企业全流程、全渠道,使之形成合力,赋能品牌经营与管理,让经营与管理更有效、更人性化。
随后,中华老字号铜金蟾掌门人聂强、弘宝汝瓷掌门人范随州、新宝堂市场拓展部总监余迎喜,文创代表河南华冠董事长梁兴上台,围绕各自企业在数智化、数字化方面的探索和创新进行了分享,为与会企业和嘉宾带来了宝贵的经验和启示。
圆桌论坛环节,江西登仙桥食品有限公司董事长袁传明,北京二商京华茶业有限公司营销总监郭炳桂,河南卢师傅食品有限公司董事长卢彬,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司董事长张渤,洛阳九朝文物复制品有限公司副总经理高艳峰,杭州朱府铜艺文化发展有限公司营销总监孙三智,围绕“面对全球数字化浪潮,老字号企业自身如何推动产品高端化、品质化,满足新时代消费市场的需求”这一主题展开了探讨和分享。
阿里巴巴集团战略发展豫蒙总经理王延哲,河南日报传媒总经理李杰,中国建设银行股份有限公司郑州直属支行副行长孙大成,河南工程学院商学院副院长田超杰,河南省商鼎澜商业管理有限公司董事长张晓霞,北京博观之数字经济咨询有限公司董事长牛玉玲,河南爱妃堡网络科技有限公司董事长李扬,围绕“老字号历经百年的传承钥匙,能否解锁数字化浪潮的时代挑战”这一主题进行了建言献策。
论坛期间还举行了合作签约、战略合作单位授牌仪式,河南省老字号协会牵手河南华冠文化科技有限公司签署战略合作协议。
紧随其后是“高校大学生老字号短视频创作活动成果展颁奖”,高家三彩短视频作品荣获2024河南老字号进校园暨“璀璨传承·青春映像”大学生短视频创作活动成果展金奖;王大昌、二合馆短视频作品荣获银奖;怀山堂、金谷轩、黄塔膏药短视频作品荣获铜奖。随后还为开封市福兴斋清真食品厂、河南皇沟酒业有限责任公司、开封市白记荟萃斋食品有限公司、滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司等23家企业进行了河南老字号校企合作基地授牌。
最后一个环节,河南省老字号协会秘书长程振中和来自江西省消费促进中心、重庆老字号协会、安徽省老字号企业协会的相关嘉宾一起上台,共同启动“老字号中华行——国潮优选”服务平台。
其间,为凤凰网河南、国际商报河南记者站、央广网河南分网、正观新闻等10家主流媒体代表进行“老字号中华行——国潮优选”媒体推荐官授牌,对他们近年来对河南老字号事业的无私支持表达敬意。