清晨的阳光洒在大海上，金色的波浪轻轻拍打着岸边。我站在东涌村的小码头上，望着远处那片被潮水淹没的沙洲。今天是个好日子，天气晴朗，风也温柔得像母亲的手。听说每逢退潮时分，这里的沙洲会露出一片广阔的沙滩，而那里不仅藏着丰富的海洋馈赠，还有一场热闹非凡的海鲜集市等着人们去探索。

“小李啊，你这是第一次来吧？”一位皮肤黝黑、笑容爽朗的大叔朝我打招呼。他背着一个竹篓，手里拿着一把小巧的铲子。“没错，大叔。”我点点头，“听朋友说这里特别有意思，所以特地跑来看看。”

“那你可来对地方了！”大叔拍拍胸脯，“等会儿退潮后，我们一起去沙洲挖蛤蜊和螺，保证让你满载而归！”

话音刚落，不远处传来一阵欢呼声。原来，海水已经开始缓缓退去，露出湿润的沙滩。一群早已按捺不住的人们卷起裤腿，提着篮子或拎着袋子冲向沙滩。我也迫不及待地加入了他们的行列。

脚踩在软绵绵的泥沙里，感觉整个人都融入了这片自然之中。耳边是海浪轻柔的低语，鼻尖萦绕着淡淡的咸腥味。大叔教我如何寻找埋藏在沙下的蛤蜊——只需留意那些小小的喷水孔，然后用铲子轻轻一挖，就能收获惊喜。

“哇！真的有！”当我第一次从沙子里刨出一颗肥美的蛤蜊时，兴奋得差点跳起来。大叔在一旁哈哈大笑：“这才哪到哪，等你看到更多，还会更开心呢！”

时间过得飞快，不知不觉中，我的竹篓已经装满了蛤蜊、花甲和一些五颜六色的小贝壳。正准备歇一会儿的时候，大叔忽然指着前方说道：“看，那边就是我们的‘集市’啦！”

顺着他的手指望去，我看到了一幅令人心动的画面：在离沙滩不远的地方，一块稍微平坦的区域聚集了许多摊贩。他们将刚刚捕捞上来的海鲜整齐地摆放在木板或者塑料布上，吆喝着招揽顾客。有些游客直接坐在地上挑选，还有人干脆拿出手机拍照留念。

走近一看，这些摊位虽然简陋，却充满生活气息。新鲜的皮皮虾活蹦乱跳，螃蟹挥舞着钳子示威，扇贝则安静地躺在那里，仿佛等待着属于自己的命运。每个摊主脸上都洋溢着淳朴的笑容，热情地介绍自己的货物。

“小姑娘，要不要试试这个？”一位阿姨递给我一只刚剥好的生蚝。她动作娴熟，几秒钟就完成了整个过程。“这可是今天的头批货，味道鲜得很！”

我犹豫了一下，但还是接了过来。果然，入口的一瞬间，那种带着海水咸香的滋味直击味蕾，让人忍不住感叹大自然的神奇。旁边的游客见状，纷纷围了上来，争先恐后地购买。

集市的一角，有几个孩子正在玩沙子，他们用小手堆砌城堡，偶尔还会捡起几只爬行缓慢的小螃蟹逗弄一番。这样的场景让我想起了小时候，那时候我和小伙伴们也会跑到海边玩耍，只不过现在的孩子多了些科技玩具，少了点纯真的乐趣。

太阳渐渐升高，集市的人群开始慢慢散去。我拎着满满一袋战利品，心里感到无比满足。临走前，我又回头望了一眼那片沙滩，它已经被重新浸没在海水之中，只剩下几只海鸟还在盘旋觅食。

回到家的路上，我一直回味着今天的经历。不仅仅是那些美味的海鲜，还有与陌生人的交流、大自然的慷慨以及那份简单而真实的快乐。或许，这就是赶海的魅力所在吧——它让我们暂时忘却城市的喧嚣，回归到最原始的生活状态。

回到家后，我决定亲手烹饪这些海鲜，把今天的美好记忆延续下去。锅里的蒸汽升腾起来，空气中弥漫着诱人的香气。此时此刻，我突然明白，生活的幸福往往就在这些看似平凡的日子里悄然绽放。