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守护校园食品安全!郭集镇市场监管所在行动 ……
泌阳融媒
2024-09-10 12:20:41

为保障辖区广大师生的饮食安全,提高学校服务质量,以秋季开学为契机,连日来,郭集镇市场监管所工作人员深入辖区内中小学校、幼儿园,对校园食品安全进行了全面检查。

检查组实地查看学校食堂的食品采购、加工、储存等环节,详细了解学校食品安全管理制度的落实情况。对校园食品安全“两个责任”及公示情况、食材存储、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生、“三防”设施等关键环节进行了重点检查,查看是否认真落实进货查验、食品留样是否符合标准、清洗消毒是否到位、环境卫生是否整洁。

针对检查中存在的问题,检查人员当场提出整改意见,并要求学校建立完善食品安全风险隐患台账,明确问题隐患整改责任单位、具体责任人和整改要求,确保问题有人盯、有人管、有人负责。

检查组强调,各学校要严格落实校园食品安全主体责任,加强学校食堂食品安全管理,严把食材采购关,杜绝使用劣质变质食材,做好餐具消毒工作和食堂环境卫生,为广大师生提供良好的就餐环境,同时加强对食堂工作人员的培训和管理。各学校要把食品安全工作作为一项重要工作来抓,落实食品安全责任制,整治和消除各种食品安全隐患,杜绝学校内发生任何食品安全事故。

郭集镇将持续开展校园及周边食品安全专项检查行动,进一步加大执法检查力度和频次,做到全覆盖无疏漏、全方位无死角,筑牢学校食品安全防线,切实增强学校食堂食品安全意识,着力提高食品安全保障水平,形成食品安全工作合力,严防严管严控食品安全风险隐患,为广大师生食品安全保驾护航。

记者:李升 通讯员:刘思源

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