大河报·豫视频记者 魏朝林
作为全国知名休闲食品品牌的良品铺子，在郑州拥有多家门店，一直以来受到不少消费者的青睐。近日，有打假博主发布视频称，“良品铺子的藕粉检测出配料表没有的木薯成分，酸辣粉却未检出其配料表标称的红薯、木薯成分”，引发热议，让良品铺子深陷“配料表造假”的质疑漩涡。涉事商品在郑州门店是否销售？“配料表造假”风波是否对门店销售造成影响？消费者如何看待？对此，大河报·豫视频记者对良品铺子在郑州的门店进行了实地探访。
良品铺子郑州华商广场店11月4日，关于良品铺子的相关话题登上多条热搜，引起社会的广泛关注。
事件起因打假博主“松哥打虎”发布视频，称与另外一名打假博主“赏金猎人灰烬”一起打假良品铺子部分产品。该博主视频中显示，良品铺子一款藕粉中检测出木薯粉成分，一款酸辣粉中红薯、木薯、马铃薯成分均未检测出，酸辣粉里面没有“粉”的成分，并怀疑产品配料表造假。
博主视频截图打假博主“松哥打虎”对良品铺子的产品检测报告提出疑问，称其检测报告中存在诸多问题，包括送检样本的生产批次与所举报产品不一致、样品没有生产日期和样品图片。并希望良品铺子能“直视问题、面对问题，解决问题，还消费者一个公道，解答所有消费者的疑惑”。
公开资料显示，良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌，创立于2006年，总部位于湖北省武汉市东西湖区走马岭革新大道8号，是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。2020年2月，良品铺子成功在上交所挂牌上市，成为“高端零食第一股”。2024年，良品铺子升级全新品牌价值主张“自然健康新零食”。
随着“配料表造假”事件持续发酵，良品铺子公开回应，同时市场监管局介入调查。11月4日，良品铺子发布公告：关于近日有网民举报我司藕粉、酸辣粉“配料表造假”问题，经初步排查相关产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对我司相关产品抽样并开展调查。我们高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益，感谢大家对良品铺子的关注和监督。与此同时，市场监管部门也迅速行动起来。同样是11月4日，武汉东西湖区市场监管部门发布情况通报：近日，有举报人提供关于东西湖辖区湖北良品铺子食品工业有限公司涉嫌委托生产的“酸辣粉未检测出红薯淀粉”“桂香坚果藕粉检测出木薯基因”线索。武汉东西湖区市场监管局表示，已立案调查，并依法依规处置。
此次舆论风波所涉及的藕粉和酸辣粉两款产品是否已经下架？良品铺子公开表示，两款产品并未下架仍在正常售卖，因近日购买人数较多，线上部分渠道产品已售罄，线下渠道目前货源充足，消费者可正常购买。
被“打假”的产品
11月5日上午，记者分别来到了良品铺子郑州普罗旺世店、良品铺子索凌路店、良品铺子郑州华商广场店进行探访，货架上没有发现涉事的藕粉和酸辣粉两款产品，工作人员均明确表示“卖完了”。在郑州普罗旺世店，工作人员称，商品卖完了需要配货，具体不清楚何时能配到位。对于“配料表造假”事件，该工作人员称，“一切都在等检测结果，作为店员无法回答更多问题”。涉事商品是否真的售罄，还是因为配料表问题暂时下架？在记者探访三个线下门店中，工作人员都没有明确回答记者的问题。11月5日下午，记者就此事致电良品铺子官方客服电话进一步了解情况，客服工作人员表示：我们已经有风险报告，且报告显示各项指标合格。“配料表造假”事件曝出后，便在消费者群体中引发了强烈的反响，一场信任危机悄然降临在良品铺子身上。许多长期信赖良品铺子品牌的消费者在得知这一消息后，纷纷表示出了震惊与失望，不少消费者开始对自己以往购买过的良品铺子产品产生了怀疑。
记者随机采访了一些消费者，大部分消费者表示已经通过新闻或社交媒体了解到了良品铺子的“配料表造假”事件。一位经常购买良品铺子产品的消费者表示：“以前觉得良品铺子是个大品牌，产品质量应该有保障，没想到会出现这样的问题。以后购买时肯定会更加谨慎，不会轻易相信配料表上的信息了。”也有部分消费者持观望态度，他们认为在监管部门的调查结果出来之前，不能轻易下结论。但无论如何，这次事件已经让他们对良品铺子的产品质量产生了疑虑，短期内不会再购买涉事的藕粉和酸辣粉产品。业内人士表示，良品铺子“配料表造假”事件仍在调查之中，尚无定论。但无论最终结果如何，这起事件都给整个食品行业敲响了警钟。对于食品企业而言，诚信是立业之本。产品配料表作为消费者了解产品的重要窗口，必须确保其真实性和准确性。任何企图在配料上造假的行为，不仅会损害消费者的权益，更会严重破坏品牌自身的信誉，最终导致市场份额的流失。而从监管层面来看，市场监管部门需要进一步加强对食品行业的监管力度。在面对类似配料造假等问题时，要能够迅速、准确地做出反应，通过严格的检测和调查流程，还原事件的真相，保障消费者的合法权益，维护市场的健康、有序发展。 
