咏瓠瓜

◇文/图 肖永成

藤蔓蜿蜒巧攀爬，

瓠瓜垂吊似月牙。

青皮白肉瓤心嫩，

入馔清香韵味佳。

       偶见农家门前有一棵瓠瓜藤，‌挂着许多青嫩的瓠瓜，足见其恋秋的特点。上网一查，瓠瓜，俗名叫户子，它是葫芦科葫芦属的植物，是葫芦的一个变种‌。

       瓠瓜是一年生攀缘草本植物，茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，老后渐脱落，变近无毛。叶柄纤细，卷须纤细，雌雄同株，雌、雄花均单生。果实初为绿色，后变白色至带黄色，果肉白色。种子白色，倒卵形或三角形，长约20毫米‌。

       在用途方面，瓠子既可以作为蔬菜食用，也具有一定的药用价值。它含有多种营养成分，如钾、钙、镁、铁、锌、硒、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和有机酸等，具有清热利水、止渴解毒等功效‌。

       看了文字，对瓠瓜有了初步了解，再看看眼前垂吊的大大小小的瓠瓜，瞬间产生了喜爱之情，随手拍下照片，并吟咏一首小诗以记之。