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夏天,多吃自带“天然青霉素”的菜,帮助孩子提高免疫力,少生病
食尚达人i
2025-06-16 14:35:02
 #夏日美食分享# 
对于做父母的来说,最头疼的就是孩子生病了。尤其是夏天,天气冷热不均,孩子特别容易出现身体不舒服的情况。

如果能够在日常的饮食当中,多一些注意,比如说给孩子多吃一些含有天然青霉素的菜,这些菜肴能够消炎杀菌,提升孩子的免疫力,生病自然也就少了。

在我们日常生活当中,到底有哪些菜肴是含有天然青霉素的呢?

今天我就来分享几道家常小菜,可以做给孩子们吃一吃。

一.洋葱炒牛肉。

虽然说洋葱的味道不是那么好闻,但是洋葱真的是能够杀菌的,而且效果特别好。

洋葱里面有大蒜素,槲皮素,这些都能够帮助身体杀死一些细菌。

洋葱和牛肉搭配,牛肉里面含有高蛋白,还能够补脾胃。

这样的一道菜营养丰富,孩子也喜欢吃,做起来也不难。

食材:

洋葱,牛肉,青椒,大蒜。

做法:

1.牛肉要挑选新鲜的,洗干净之后切成块,然后放到清水里面来回冲洗,把血丝冲掉。

2.将切碎的牛肉放到碗里面,在碗里面加点姜丝,放点生抽和盐,再放一点淀粉,抓匀一下。

3.在锅里面放油,先把牛肉倒进去,来回翻炒一下,直到牛肉变色以后,盛出来。

4.这时候在锅里面继续放油,放点蒜片,青椒,洋葱可以多放一点,来回翻炒,再把盛出来的牛肉倒进去,来回炒一炒,洋葱炒牛肉就好了。

二.凉拌莴笋条。

夏天天气比较炎热,好多孩子吃不下去饭,特别喜欢吃凉菜。

但是凉拌花生米,凉拌毛豆,并没有太多的营养。

如果你们家孩子吵着闹着要吃凉菜,那就可以做一做凉拌莴笋条。

这个莴笋条为什么被称之为天然的青霉素菜呢?

这是一个主要的原因,是因为莴笋当中含有一定的莴苣苦素,莴苣素,这些元素的话是有抗菌和抗炎作用,能够抑制细菌的生长。

而凉拌莴笋条做起来也简单,非常方便快捷。好多姐妹每天都要忙工作,那么隔三差五的做一做凉拌莴笋条,既能够解决中晚餐的问题,这些菜肴还能够吃完让孩子更加身体健康。

今天我就把这个方法分享一下给大家。

食材:

莴笋两根,大蒜片,小米椒,花椒,蚝油。

做法:

1.准备两根新鲜的莴笋,把莴笋去掉皮,然后切成一段一段的,放到碗里面,加点盐水,泡一下。

2.然后将莴笋捞出来沥干水分,等待下锅。

3.在锅里面放点油,把切好的蒜片小米辣花椒放进去,爆个香。

4.这时候把莴笋也倒进去,来回翻炒一下,然后加入生抽蚝油,搅拌均匀。

就可以盛出来吃了。在嘴巴里咯噔咯噔的,非常的享受。

这样的一道菜肴,成本也很低,做起来很方便,很卫生,比点外卖要好多了。

在这个夏天,姐妹们,多给做做这两道含天然青霉素的菜,让孩子身体更棒!
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