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院子里的烟火,是家的温度
大厨家常菜
2025-06-02 09:10:24

"家人闲坐,灯火可亲。"——汪曾祺

小时候,最温暖的记忆总在院子里。傍晚时分,炊烟袅袅,饭菜的香气混着柴火的味道飘散开来,母亲在灶台前忙碌,父亲坐在矮凳上劈柴,孩子们在院子里追逐打闹,笑声和锅铲的碰撞声交织在一起。

那时候的烟火气,是实实在在的生活,是家的温度。

烟火气里,藏着最暖的牵挂

厨房的烟火,是母亲无声的爱。

天还没亮,厨房的灯就亮了。母亲轻手轻脚地生火、淘米、切菜,锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,蒸笼上的馒头渐渐蓬松。等到孩子们揉着眼睛起床时,热腾腾的早饭已经摆上桌。

那时候不懂,为什么母亲总能起得那么早。后来才明白,那缕烟火,是她用时间熬出来的牵挂。

院子里的热闹,是回不去的童年

夏天的傍晚,院子就是最好的饭厅。

一张矮桌,几张小凳,全家人围坐在一起。凉拌黄瓜、炒鸡蛋、一碗热汤,简简单单的饭菜,却吃得格外香。邻居家的小孩闻着香味跑过来,母亲总会笑着多添一双筷子。

吃完饭,大人们摇着蒲扇聊天,孩子们在院子里捉萤火虫,直到夜色深沉,才恋恋不舍地回屋睡觉。

如今的高楼里,少了院子,也少了那份热闹。

烟火散了,家还在

时代变了,可家的温度没变。

现在的厨房,不再需要生火,电磁炉、微波炉让做饭变得简单。可每次回家,母亲还是会像从前一样,早早地在厨房忙活,油烟机的声音代替了柴火的噼啪,但那份熟悉的香味没变。

或许,烟火的形式会变,但家的温度永远不会变。

让生活,多点烟火气

再忙,也要好好吃饭。

外卖方便,可少了锅气;餐厅精致,可少了温情。偶尔下厨,炒一盘青菜,炖一锅汤,哪怕只是煮一碗面,热气腾腾的,才是生活该有的样子。

人间烟火气,最抚凡人心。

日子再忙,别忘了回家吃饭。

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