打开APP
第三屆家鄉市集嘉年華盛大開幕
香港商报
2025-06-02 09:52:02

劉光源(左一)、陳國基(左二)到攤檔參觀。 記者 馮瀚文攝

第三屆同鄉社團家鄉市集嘉年華昨早在維園舉行啟動儀式。 記者 馮瀚文攝

鄧炳強(中)到攤檔參觀。 記者 葉家亨攝

【香港商報訊】記者葉家亨、呂明霞、康鈞淼報道:第三屆同鄉社團家鄉市集嘉年華,由昨日開始一連五日在銅鑼灣維園舉行。大會邀請了政務司司長陳國基、中聯辦副主任劉光源、駐港國安公署副署長陳楓、保安局局長鄧炳強、民政及青年事務局局長麥美娟等擔任啟動儀式的主禮嘉賓。今屆市集規模比過去兩年更加盛大,匯聚近300個特色攤位、超過110萬件來自不同省市自治區的特產,場內亦有30個熟食攤位提供各種特色美食,吸引大批市民和遊客入場遊覽和購物,場面十分熱鬧。

近300個特色攤位展示不同特產

陳國基致辭時向今次合辦活動的30個省級同鄉社團致以最誠摯的謝意,感謝他們群策群力、傾注心血,攜手打造這場別具意義的文化盛會。透過市集嘉年華,市民和遊客不單止能夠體驗不同家鄉的獨特鄉情文化,更能夠一站式品嘗各地的家鄉傳統美食、選購特色產品。

陳國基提及,大會設置了新興科技展示區,展示和介紹國家最新的科技發展和成就,加深市民對祖國的了解。此外,第十五屆全國運動會將於今年11月舉行,大會亦設置了運動互動體驗區,通過有趣的互動遊戲,鼓勵市民多做運動,積極響應和支持全運會。

陳國基和鄧炳強昨早「兵分兩路」到嘉年華不同攤檔巡視,包括香港福建社團聯會、香港北京社團總會、香港甘肅聯誼會等,他們每到一個攤檔,都關切詢問負責人銷情如何,又祝他們生意興隆、貨如輪轉。當然,現場所見,兩位政府高官成為不少人「集郵」的頭號目標。

冀以特產表演加深了解四川文化

跟著擁擠的人流,記者來到香港四川社團總會的檔位,這已是該社團連續第三年參加家鄉市集嘉年華,今年共設置了8個攤位,包括天府街市四川美食原料及熟食,還有各地專程帶來的代表性特產,包括鉢鉢雞、江油肥腸、冰粉、涼粉、涼麵及正宗麻辣火鍋底料等。總會今年還帶來了非遺主題蜀繡團扇,文藝節目方面有川劇《變臉》,還有總會合唱團的精彩演出等。

香港四川社團總會會長唐安英向本報記者介紹說,除了麻辣鮮香的四川特產外,熊貓、哪吒公仔都是四川的特色,希望通過家鄉市集,讓大家更加深了解四川的特色產品及四川文化。她希望香港市民、青年朋友走進四川,了解四川,宣傳四川。香港四川社團總會監事長李聖根亦熱情表示,歡迎大家來參加家鄉市集,這一次四川帶來了很多特色食品,包括鉢鉢雞、江油肥腸,還有熊貓公仔等,他特別推薦鉢鉢雞,「因為自己喜歡吃辣」。

高鐵直通後 港人能親臨感受荊楚文化

香港湖北社團總會今年有8個攤位,有200餘種來自湖北各地的特產。會長謝俊明、執行會長梁世民、常務副會長謝愛紅、常務副會長兼秘書長許菁等一眾首長一早到攤位視察並推介湖北特產。常務副會長謝愛紅介紹道,是次湖北社總首次帶來了取自南水北調中線工程源頭的武當山礦泉水,水質天然純淨,口感甘甜清爽。該會副會長金鈴落力推介,湖北美食數不勝數,這次家鄉市集帶來了藕粉、麻花、洪湖藕帶、粉絲等,特別不能缺少的就是人見人愛的熱乾麵。她說,去年年底,湖北武漢市到香港首次開行始發高鐵,讓更多的香港人有機會親臨武漢感受荊楚文化。

今屆嘉年華有不少科技公司參展,其中四方移動旗下品牌「喵博咖啡」,行政總裁李建和表示,最便宜為15元,最貴為28元,機械人製作咖啡整個流程大約一分多鐘,並有數款口味供客人選擇,包括美式咖啡、薄荷拿鐵、玫瑰拿鐵等。

青海港澳聯誼會也有擺檔,會長吳漢忠表示,產品以接近成本價售賣,不是以盈利為目的,包括100元3包氂牛肉、20元4包青海湖鹽等,市民可以免費試食氂牛肉,他說氂牛肉含有的營養價值比普通牛肉為高,市民能夠嘗試到青海高原特色食物,希望「佢哋買得開心,食得放心」。

開幕首日入場的市民袁先生和太太,先後花費了15元購買椰子糖、18元購買水磨年糕,以及40元購買臘肉,兩人認為產品多元化,較市面上便宜。

免责声明:本文由顶端号作者上传发布,仅代表作者观点,顶端新闻仅提供信息发布平台。如文章内容涉及侵权或其他问题,请30日内与本平台联系,反映情况属实我们将第一时间删除。
热评
暂无评论,去APP抢占沙发吧