小雪，是二十四节气中的第20个节气，也是冬季的第2个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐增。随着气温的逐渐降低，保暖、养生便尤为重要，今天让我们听听医圣故里名中医专家、南阳市政协常委、第三届南阳市名中医专家、优秀仲景囯医传人、南阳曙光中西医结合医院院长齐作战话小雪节气的养生智慧。

《魅力中国》：小雪前后我们的起居、饮食需要注意哪些？

齐作战：随着天气转冷，人体需要积蓄阴精，潜藏阳气。需保证充分睡眠，早睡晚起，保证7～8小时的睡眠时间，避免熬夜，让身体得到充分的休息和恢复。同时，外出时要注意防寒保暖，可通过合理的饮食和适当的运动来增强体质，提高免疫力和抗寒能力。小雪节气后天气寒冷，人们需要增加热量的摄入，可以多吃一些高热量、温性的食物，如牛羊肉、腰果、核桃等，以补养肾气、抵抗寒冷。多吃保护心脑血管的食品、降血脂的食品以及温补性食物和益肾食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、腰果、山药、栗子、核桃等。食物烹调可多采用炖食，多食热粥有益健康。多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等。适量摄入鸡蛋、牛奶、豆腐等富含蛋白质的食物。多喝一些温热的水来补充体内水分，保持皮肤的湿润和口腔的湿润。此外，还可以适量多喝一些热茶能温暖身体的饮品，比如黄芪红茶，黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效，红茶有益气补阳、生热暖腹等作用。玫瑰普洱茶，玫瑰花与普洱茶一起冲泡饮用，不仅芳香怡人，还能疏解胸闷、气烦的症状，对于缓解惊慌、抑郁的心情均有不错的效果。此外，冬天喝普洱茶还有暖胃养胃的作用。牛奶红茶，红茶放入锅中加水煎煮5分钟后滤去茶叶，将牛奶略煮后加入红茶汁当中，并用盐调味，香浓味美，可以补气血、强身健体，非常适合早上饮用。

山楂陈皮茶，具有滋阴化痰、消食降脂的功效，适合小雪时节饮用。此外，姜桂饮也是一款非常适合小雪节气的茶饮。它由干姜、桂枝、桑椹、枸杞子、大枣、炙甘草等药材组成，具有温中散寒、滋阴补血、补益肝肾的功效。

在小雪节气时，选择一款合适的温热饮品可以让你在寒冷的天气中感受到温暖和快乐。

《魅力中国》：小雪节气前后，药膳养生有哪些推荐？

齐作战：冬季天气转冷，应多以滋补暖阳类药膳食之，同时，由于南北气候的差异，南方北方药膳饮食也有不同之处。

在北方，小雪前后气温骤降，人们常吃牛羊肉来抵御严寒。生姜、当归羊肉炖萝卜菜，羊肉与萝卜的搭配，既能够去除羊肉的膻味，又能够借助萝卜的清火降气功效，达到平衡身体机能的效果；生姜羊杂汤，煮熟的羊头肉、羊蹄筋、羊肚、羊肠等改刀切块放入大碗中，熬白的山羊全骨汤冲之，加入葱花、香菜，秘制的羊油，一个烧饼，一碗羊杂，一碗下肚浑身冒汗，十分舒畅；香菇枸杞萝卜牛肉汤，将牛肉洗净切块，焯水去腥，香菇泡发后撕成小块，将牛肉、香菇、萝卜、枸杞子等食材一同放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火煲至牛肉熟烂即可。

在南方，小雪时节有吃糍粑的习俗。糍粑是将糯米蒸熟后捣烂制作而成的，具有御寒、补中益气的功效。做法：将糯米洗净浸泡后蒸熟，趁热捣烂成糍粑。可以将糍粑切成小块，搭配糖浆或蜂蜜食用。南方水资源丰富，鲤鱼是常见的食材之一。莲藕鲤鱼汤既能够滋补身体，又能够顺应季节变化，增强抵抗力。其做法：将莲藕洗净切块，鲤鱼宰杀洗净后煎至两边微黄，将莲藕、鲤鱼、生姜等食材一同放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火煲至汤色浓白即可。

在南方一些地区，如杭州、南京等地，人们有在小雪时节腌制腊肉、酱鸭等食品的习惯。这些食品不仅风味独特，而且能够长期保存，为冬季餐桌增添美味。

还有养生粥类如黑米核桃红枣粥，将黑米洗净，提前浸泡数小时；核桃去壳，红枣去核；将黑米、核桃、红枣一同放入锅中，加入适量清水，用小火慢煮成粥；最后加入冰糖调味即可。其功效：黑米富含花青素，有抗衰老的功效；核桃益智健脑；红枣补气养血。三者结合，既美味又养生。雪梨百合炖银耳，雪梨润肺止咳，百合清热安神，银耳富含胶质和多种维生素。这款甜品既滋润又养颜。芝麻白糖粥，功效：可补阴血、养肝肾、乌须发，适用于平时调补，以抗早衰。

《魅力中国》：小雪节气，应该选择哪些合适的运动项目？

齐作战：冬季应避免早起无阳光的室外运动，尽量在阳光温暖的时间进行运动。可以练习八段锦、太极拳、瑜伽，通过控制呼吸和体位调整来达到身心和谐的状态，可以增强肌肉的灵活性，锻炼身体的协调性，同时平衡和放松心灵。开展户外活动尽量在有阳光下进行，可选择既能放松身心，还能增强骨骼吸收能力的散步运动，每天早晚选择一个适合的时间，走出室内，呼吸新鲜的空气。骑自行车既能锻炼身体，又能享受自然风光，减轻压力，也是个不错的选择。

中医的养生是一个有机系统的整体，需在饮食健康、营养搭配、运动、心理情志等方面进行有机的结合，方能延年益寿。来源：魅力中国全媒体（文/贾玉森 图/东山子）