此次专项检查以节日前后热销的酒类、生鲜肉类、预包装食品等为重点产品,以食品销售场所、有大型聚餐的餐饮经营场所为重点对象,以城乡结合部为重点区域,开展精准排查。
执法人员现场查看了经营场所亮证亮照情况、食品采购进货查验制度落实情况、从业人员个人卫生情况及健康证持有情况、散装食品及特殊食品标识标注情况,熟食制作档口卫生情况,以及是否存在交叉污染、超范围经营等,针对在检查中发现的问题,执法人员下达了《责令改正违法行为通知书》,要求其立即改正,并限期上报整改报告。
本次专项检查共检查食品经营场所28家,发现问题6处,已整改完成6处.魏都区分局将不断强化重大节日及活动期间食品安全监管,对销售不规范的食品进行下架整改,保障消费者食品安全,为提升消费者满意度奠定充分基础。
(供稿:赵娅丽)