餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
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美香華 香港大排档饭店,回到令人怀念的香港黄金时代的回忆与味道 如重温一部老式的港产片令人,人间镬气*追龙滋味 ,80-90年代的香港遍地机会、许多人怀着一夜暴富在香港地拼搏.在这布满机会的时刻.被称为黄金时代,是香港辉煌的缩影更是香港人奋斗精神的体现。而如今的时代年轻人遇到了更大的挑战与困难,更多人选择 迷茫、停滞甚至放弃。如今一位在黄金时代拼搏过来的大厨、想用纯正、烟火的味道将黄金时代的拼搏精神重新带回到如今的时代。
美香華
via:JLangHoeg
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首先在品牌名称上的命名就能看出,品牌主打的是港式风味的大排档,在产品端口讲究原汤现捞,市井港味。所以LOGO设计以字体设计为核心,将字形整体偏厚重,其笔画收笔处用了提笔的手法,英文字母以弧形向两边散开,整个LOGO设计风格沿用了港风的大字体。
对于很多香港人来说,大排档就是他们的一代记忆,对于很多非香港人来说,大排档是了解香港文化的一个重要入口。
在品牌logo文字的设计上,采用朱红色作为主题色,与水泥墙的融合,呈现了具有年代感的标语,再搭配品牌的slogan,增强了趣味性,以此来吸引消费者。
包装与周边设计上,借鉴了80年代的样式和排版,以旧墙面作为打底,所有包装设计都充斥着做旧风,打造品牌文化,加深消费者对品牌的认识。
海报设计上,品牌的文化和理念与市井氛围融合,将其置于各种街头场景里,窗户、街道、广告墙等,有利于增加曝光度。
空间设计上,外部空间将品牌logo和slogan重点突出,门头材质采用最原始的木色系,营造做旧感,内部装饰有水泥风、甚至将绿色的遮阳大棚搬进室内,打造接地气且具有烟火气息。
大排档作为一个喧嚣、但又有温度,有情感的场所,于是在室内空间和软装部分塑造温情的年代感,以及家的感觉,整体氛围用当下年轻人所追求的一个时髦词“松弛感”来形容它最贴切不过。
想要建造引起消费者共鸣的餐饮品牌,除了要与品类定位相符之余,还要有强大且深入人心的文化背景。品牌造的港式复古空间,是由拥有扎实粉丝基础的港式文化做支撑,是比较可取的做法。
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