夏至过，伏天前，抢种蔬菜吃不完！现在不种这三样菜苗，秋天只能看杂草长！

村口的王叔去年夏天种菜拖了半个月，本来一片好地，结果到秋收时长的不是菜，是一地的狗尾巴草。他自己都说：“就差没给杂草留名分了！”所以说，夏至一过，种菜这事儿就得提上日程，不种就是浪费地！

现在正是全年抢种关键期，一步晚，步步迟。你多动一锄头，秋天就多收一筐菜；你要是等着凉快了再种，那收的可能只有心酸。

下面这三类菜，**必须现在种、立刻种、马上种！**过了七月地太热，苗活不了几天，耽误一茬就是错过一年！

第一类：不怕热的速生叶菜，种得早、卖得快！

菠菜、苋菜、油麦菜，这些高温也能长得欢的叶菜，是现在种菜人的首选。

尤其苋菜，夏天长得快，生长周期短，半个月就能上市，八九月正是市场缺货期，价格高得吓人。想挣钱的，现在撒籽刚刚好！

种植小技巧：

撒种别一次性播完，每隔5-7天补一茬，能错开上市高峰，连续采摘一整月。

苗子出土后注意及时疏苗，密度太大容易长细条不出叶。

雨水多时注意排水，不然根泡烂，整茬毁。

第二类：根茎类蔬菜，大葱黄瓜豆角要抢播！

✅ 大葱

葱苗在夏至前后必须移栽完毕，地太干就浇点水，地太湿就晾着。根要扎牢，才能后期长出又粗又白的好葱秆。

错过时间，气温高了、土温高了，葱苗一热就蔫，一蔫根就烂，活不了！

✅ 黄瓜和豆角

黄瓜豆角对温度特别敏感，六月底前不播种，后期很容易“生一茬死一茬”。

黄瓜怕涝怕干，土干了根抽筋，水多了根闷烂；

豆角则怕烈日暴晒，出苗期最好搭点遮阴网，中午不浇水，早晚见了干再少量浇。

记住一句话：这两样菜抢在六月播，八月卖个好价钱；七月种，就只能喂虫子！

第三类：秋冬蔬菜的育苗工作，现在就得开始

你以为芹菜、甘蓝、娃娃菜这些菜是秋天的事？错！

这些秋冬菜育苗周期长、生长期更长，得从现在就开始准备。

✅ 芹菜

芹菜种子发芽慢、要求高，播种前必须用清水泡足24小时，苗床土还要提前降温，井水浇一遍才行，不然高温直接把胚芽烫死。

✅ 甘蓝（圆白菜）

甘蓝苗怕雨怕虫，要育在通风良好、地势高的苗床里，播种后盖一层薄土，搭防虫网，不然粉虱蚜虫全来聚会。

记住一句话：秋菜要吃好，苗子得现在育。

附加提醒：夏种“三防”不能忘！

防积水：雨水多，菜地旁的排水沟赶紧挖通，排不出去，一场大雨就能把你整块苗床全泡烂。

防日灼：大棚的顶膜、遮阳网提前检查，该修修，该盖盖；破洞不补，雨水直灌，苗烂光！

防虫害：别等虫出来再打药，**提前搭防虫网才是真省事。**尤其是粉虱、蚜虫、蓟马这些，专挑嫩苗下嘴，发现晚了，整苗歪了！

写在最后

夏至后十天，是全年最关键的“种菜窗口期”。抓住这一茬，秋天满地黄金；错过这茬，秋天只有杂草疯长。

你以为时间还早，其实菜农都在抢。现在撒下去的菜籽，就是秋天你饭桌上的一盘盘小炒、市场里的一个个高价单。

所以，菜籽别捏在手里不撒，棚膜别捂着不揭，水沟别等下雨再挖。别等到秋风一起，邻居满筐菜，你地里只剩杂草狂欢。

抓紧干，汗水落地才会发芽，丰收从现在的每一锄开始！