一、木耳黄瓜鸡蛋口蘑汤。

准备食材：木耳，黄瓜，鸡蛋，口蘑。

调料：胡椒粉，盐，葱花。

制作步骤如下：

1，木耳提前泡软的洗净备用，黄瓜切片备用，口蘑切片备用，起锅烧油，油热下入一个鸡蛋，煎成两面金黄的荷包蛋，用勺子切成块，下入提前切好的黄瓜片翻炒至断生。

2，加入适量开水，大火烧开后煮一分钟，煮至汤汁奶白，下入洗净的木耳，口蘑片，大火继续煮一分钟，加入适量胡椒粉，盐，继续煮一分钟，撒上葱花就可以出锅开吃了。

二、雪梨山药排骨汤。

准备食材：雪梨，山药，排骨。

调料：陈皮，红枣，葱姜，盐。

制作步骤如下：

1，雪梨洗净去核，切块备用。山药切段备用。排骨洗净，冷水下锅，加葱姜去腥，煮开煮两分钟，捞出沥干水分放砂锅里。

2，再放上切好的雪梨，山药，姜片，红枣，加入适量清水，大火烧开后，小火炖煮40分钟就可以出锅开吃了。

三、竹笋排骨蔬菜汤。

准备食材：排骨，竹笋，红萝卜，香菇，莴笋。

制作步骤如下：

1，排骨洗净，冷水下锅，加姜片焯水，煮开后煮两分钟，捞出沥干水分备用，竹笋加点盐，起锅烧水，水开下竹笋焯水煮十分钟去除涩味，捞出沥干水分。

2，砂锅里放入胡萝卜，焯水的竹笋和排骨，加入适量开水，大火烧开，转中火煲30分钟，加入提前洗好的香菇，莴笋继续煲20分钟，加入少许盐调味，就可以出锅开吃了。

四、红薯绿豆汤。

准备食材：绿豆，红薯，桂圆。

制作步骤如下：

1，绿豆洗净，浸泡四个小时以上备用，红薯去皮洗净，切块备用，加入几块冰糖，放入电饭锅里煮20分钟左右。

2，加上桂圆，提前切好的红薯块，继续炖15分钟就可以出锅开吃了。

五、生姜苹果红枣汤。

准备食材：苹果，鸡蛋，生姜，红糖，桂圆，红枣，枸杞。

制作步骤如下：

1，苹果去皮切片备用，起锅烧水，水开卧一个荷包蛋盛出备用。

2，锅内放入姜片，红枣，桂圆，苹果，红糖，加入清水大火烧开后煮15分钟，加入提前煮好的荷包蛋，烧开后继续再煮五分钟，关火加上枸杞，搅拌均匀至冷却就可以开始享用了。