当阳光透过窗户洒进厨房，你是不是想为自己和家人做一道既简单又美味的家常菜呢？虾仁玉米就是这样一个不错的选择。它色彩鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，而且制作起来非常简单快捷。让我们一起动手，享受美食带来的愉悦吧！

首先准备好所需要的食材：虾仁：200克、玉米粒：200克、青椒：1个、红椒：1个、大蒜：2瓣、生抽：1汤匙、料酒：1汤匙、盐：适量、白糖：少许* 食用油：适量

烹饪步骤：

1. 准备食材：虾仁洗净，去掉虾线；玉米粒洗净备用；青椒和红椒去籽切丁；大蒜切末。

2. 腌制虾仁：将虾仁放入碗中，加入料酒、生抽和少许盐，拌匀后腌制10分钟。

3. 炒虾仁：锅中倒入适量的食用油，烧至五成热时，放入腌制好的虾仁翻炒至变色捞出备用。

4. 炒蔬菜：锅中留底油，放入大蒜末炒香，然后加入玉米粒、青椒丁和红椒丁翻炒至断生。

5. 合炒：将炒好的虾仁重新倒入锅中，加入适量的盐和白糖调味，快速翻炒均匀使所有食材充分融合即可出锅装盘。

小贴士及注意事项：

虾仁腌制时间不宜过长：以免口感变老影响鲜嫩度。

炒蔬菜时火候要掌握好：避免炒得过熟导致营养流失和口感变差。

调味品可根据个人口味适量增减：喜欢酸甜口味的可以适当加入一些番茄酱或柠檬汁提味。

亲爱的朋友们，你们学会了吗？快来晒出你们的虾仁玉米作品吧！记得附上美美的照片哦！同时，如果你有任何疑问或者想要了解更多的家常菜做法，都可以在评论区留言告诉我。我会一一回复大家的~让我们一起在美食的世界里畅所欲言、共同进步吧！

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