夏天饮食要注意了！随便吃真的能肚子疼？这3道菜可是你的救命良方！
家人们！夏天真是让人苦啊！气温高得像进了烤箱，饭点一到就头疼：点外卖吧，全是油腻腻的快餐，吃两口就觉得恶心；自己做饭嘛，炒个菜简直像往嘴里倒辣椒，越吃越难受！上周我实在顶不住了，连着三天啃干巴巴的面包，结果头晕眼花，走路都晃。去问楼下开餐馆的大叔，他一拍大腿说：你这是饮食不当啊！我偷偷看小区里那些夏天还活力四射的人，发现他们天天吃这3道菜！从嘎嘣脆的凉拌豆芽，到鲜得让人惊艳的凉拌莴笋，每道菜都是清爽的绝配，今晚就能动手试试！
咔嚓咔嚓！凉拌豆芽，简直就是肠胃的夏日小风扇！这道菜清脆爽口，吃上一口就像喝了冰水，瞬间透心凉。而且做法简单，洗洗豆芽，加点盐、醋、蒜末，再撒上香油，啊~那味道真是让人嘴巴犯痒，真是夏天里的一抹清凉呀！轻松一拌，夏日的热辣也能轻松搞定。
救命呀！这道菜真是夏天的救星！豆芽买回来，先把两头的老根剪掉，就像给豆芽整了个形似的，再用清水搓洗三遍，把那些脏东西全甩掉。
把锅烧热，水开之后加半勺盐，滴几滴油（这是让豆芽颜色好看的小秘密哦！），然后把豆芽放进去煮个一分钟，赶紧捞出来放凉水里，这样口感才脆脆的，爽歪歪！
把蒜拍成泥，小米辣切成小圈，撒在豆芽上，再来点2勺生抽、1勺醋和半勺香油，最后撒一把白芝麻。我的闺蜜照着这个做，连着吃了一周，天天在家族群里秀美食：吃完感觉肚子里像装了小风扇，凉快得想转圈圈！
脆得让你想跺脚！这道凉拌莴笋可真是朋友圈里的点赞新宠。
夏天没这道菜，真是太可惜了！莴笋先用削皮刀把外皮削掉，接着用刨丝器擦成比头发还细的丝，泡在凉白开里10分钟，吃的时候那脆感简直在嘴里炸开！
胡萝卜也要刨成丝，跟莴笋丝一起在沸水里烫一下，30秒就捞出来控水。接着调酱汁还是很重要的：2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖，还有1勺醋，最后再切点蒜末和香菜段放进去，搅拌均匀就行了。
隔壁的王姐上周发了个朋友圈，没多久就收到了89个赞，20多个朋友私信问她的做法，真是火得不行啊！
软绵绵的真过瘾！素炒菠菜，爸见了都直抢着要添饭！
我本以为青菜炒着吃没啥味，没想到这道菜瞬间颠覆了我的想法！把菠菜的老根去掉，掰成小段，还得多洗几遍（之前吃了沙子，真是太难受了！）。
热锅里倒点油，等油热了就扔进蒜末，听到“滋啦”一声，香气立马飘出来。接着，把菠菜全都倒进去，开大火快速翻炒。
等菠菜软软的，再加半勺盐和点鸡精，炒个十秒钟就可以盛出锅了。记得我爸第一次尝的时候，眼睛都瞪得大大的，直夸：“这比红烧肉还好吃！”现在每顿饭都催我妈赶紧做这道菜，还说吃完之后肠胃特别舒坦，像做了个轻柔的按摩一样。
小编有话要说，最近大家对这个话题的讨论可是热闹得很啊！不管是朋友圈还是各大平台，大家纷纷发表自己的看法。让我来跟大家聊聊这些热门观点，看看有没有你心目中的那一条！
别以为夏天只靠冰可乐就行！胡吃乱喝只会让身体更加难受。其实，这3道应季菜才是咱们夏天的正确选择。做起来简单不费力，也不用花大钱，几根豆芽、一根莴苣就能弄出清爽可口的美食。想想，别人热得没胃口，你却能畅快地享受脆嫩的凉菜，爽到心里！今晚就动手试试吧，记得也分享给那些被夏天折磨的朋友们，咱们一起清爽过夏天，找回好胃口和好心情！