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考古人感悟|关于胖东来月饼有感之王继枝
顶端仰韶文化研究院
2024-10-11 08:36:12

中秋节至,月饼飘香。月饼是一种传统的中秋节美食,在中国文化中象征着团圆与和谐。因此,大家都会在中秋节买月饼来品尝或是分送给亲朋好友。市场上也出现越来越多的各式各样的月饼。

当领导让去买胖东来的月饼并写感想之时,我才知道,在这其中,胖东来的月饼卖得十分火爆。可惜我有点孤陋寡闻,不知道胖东来的月饼也这么畅销。我没能有机会买到胖东来的月饼,所以感想就一直没有写,因为之前的我认为,没有调研就没有发言权。但是现在,换一种思维方式想想,我意识到,很多时候我们并不一定要通过实际体验才能了解一个事物,我们可以多渠道多途径从不同的方面去观察和认识事物。因此,我在网络上搜集了一些有关胖东来月饼的信息,再结合平日在网络上了解的有关胖东来的消息,在此大概说一说。

对于月饼来说,首先,品质至上。胖东来月饼在原材料的选择上严格把关,确保使用新鲜、优质的食材,从面粉、馅料到油脂等,都经过精心挑选。这种对品质的执着追求,为月饼的口感和风味奠定了坚实基础,让消费者能够品尝到真正美味的月饼。在今年美诚月饼“翻车”时,胖东来依然坚挺,靠的就是真材实料和品质保障。

其次,注重自主创新。在保持传统月饼口味的同时,胖东来不断推陈出新,开发出新颖独特的口味和款式,以迎合消费者不断变化的需求。如其自主生产的“网红大月饼”出奇制胜,引发市民排队抢购

然后胖东来月饼包装设计精美但不过度。近些年来,市场上的月饼包装变得越来越华丽,但也存在过度包装、华而不实的问题。胖东来在这方面做得很与众不同,它摒弃了那些“重工包装”,而采用了质朴的包装。它的包装既能够展现月饼的特色和品质,又不会造成资源的浪费和过度包装带来的环境压力。简约而不失精致的包装,既符合环保理念,又能提升产品的吸引力。

再者,良好的品牌形象和口碑。胖东来已将品牌本身做成了渠道,将信任做成了流量。胖东来一直以来以优质的服务和诚信经营著称,这种品牌形象的积累和传承,使得消费者对其月饼产品也充满信任。

最后,出色的营销策略。通过线上线下相结合的方式进行宣传推广,利用社交媒体、线下门店展示等多种渠道,让更多的人了解和关注胖东来月饼,有效地扩大了品牌的影响力和市场份额。就比如我,虽然从没去过胖东来,但也经常在网络平台上看到胖东来的相关消息。

我们的超市很多,但只有胖东来几乎做到了家喻户晓,连郑州的永辉超市都邀请它去进行拯救;中秋节的月饼也很多,但只有胖东来的月饼名声大噪,供不应求,甚至需要找人代购。胖东来能够颠覆传统的商超运营模式,原因必然是多方面的,但那些根本性的东西,值得我们深思和学习。

写到此处,在品尝其他月饼的同时,我突然感受到没吃到胖东来月饼的遗憾了。看吧,这就是它的魅力!

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