今日越南河内国际博览会隆重开幕，来自中国河南郑州的丁记烩面，亮相越南河内国际博览会会场，越南农业部部长参加了博览会开幕式。


    河南丁记食品科技有限公司生产的丁记羊肉烩面，被河南省商务厅推荐参加越南河内国际博览会。丁记烩面是河南烩面行业的旗帜，丁记烩面开水冲泡即食，以方便快捷，零添加剂，味道鲜美为特色，具有滋补养生的特点，新开发的碗装羊肉烩面，更是方便面行业的新贵，具有汤鲜面筋道，入口滑爽绵软，加入的来自内蒙的羊肉更是软烂鲜美，开水冲泡出来具有色香味型俱佳，让人食欲大增。
   据现场反馈的信息，越南参观者购买意愿强烈，因为展出产品数量不多，只满足了几个参观者的需求。

    河南烩面不但是一亿多河南人的最爱，更是名扬四海的美食，上合组织在郑州召开会议期间，两天会议期间，主食都有河南烩面，十四个国家元首非常喜欢河南烩面。
    河南丁记食品创始人丁伟，历经十年研发，2023年第五代产品终于达到了店面味道，而且不使用防腐剂，香精，色素，他向国家知识产权局申报的发明专利也顺利通过了审核，他本人同时也获得了食品工业部门颁发的“食品行业创新领军人物”称号，国家品牌日获得了“中国自主品牌优秀企业家”称号，今年又被河南电视台法制频道选评为“河南人物”，并进行了深度报导。河南丁记食品科技有限公司位于郑州航空港区，现在具有日产十万碗的生产能力，为河南烩面走出河南，打下了坚实基础，如能得到资金加持，逐步扩大生产规模，一个百亿级的产业很快会成长起来。